Siguiendo con nuestra reseña sobre la Norma Oficial Mexicana NOM-210-SSA1-2014 toca el turno a hablar sobre las consideraciones generales de la norma la cual recientemente fué puesta en vigor el pasado 26 de Junio de 2016. Que requisitos deberán cump...

En días pasados entró en vigor la norma oficial mexicana NOM-210-SSA1-2014 la cual tiene por objeto establecer los métodos generales y alternativos de prueba para la determinación de patógenos así como indicadores microbianos en alimentos, bebidas y ...

El pasado 26 de Junio de 2016 entró en vigor la norma NOM 210-SSA1-2014 la cuál identifica los métodos aprobados por el gobierno mexicano para determinar, monitorear y enumerar microorganismos y patógenos. Esta norma deja sin efecto normas que se ven...

De nuevo nuestra empresa filial Red de Consultores llevó a cabo en la ciudad de Tijuana, B.C.N. el pasado 26 y 27 de Mayo el seminario Análisis Microbiológico de Alimentos: NOM 210. Este evento fué coordinado por la Q.F.B. Imelda Astorga y con g...

El pasado 12 y 13 de Mayo, nuestra empresa filial Red De Consultores perteneciente al Grupo Empresarial Serco, llevó a cabo con gran éxito en la Ciudad de Monterrey N.L. el seminario:   Análisis Microbiológico de Alimentos: NOM 210. Personal del...

El presente artículo es para poner a la disposición de las empresas productoras de alimentos y de los hospitales, que estén interesados en adquirir un luminómetro para auditar las labores de higiene y limpieza y que estén valorando diferentes alterna...

Una vez que la muestra ha sido tomada con el hisopo, éste tiene que ser activado y posteriormente insertado en el luminómetro para que determine, en unos segundos, el nivel de higiene de la superficie muestreada.  El luminómetro mide el nivel de...

Un equipo de bioluminiscencia (o luminómetro) debe ofrecer funciones que complementen el enfoque de control de la higiene para el que está diseñado. Si los complementos no se ajustan a esas necesidades y pretenden hacer que el equipo lleve a cabo aná...

Una parte fundamental de cualquier sistema de monitoreo de higiene es la capacidad para analizar de una manera sencilla, práctica y fácil los miles de datos que son recolectados y almacenados mediante el luminómetro. Estos datos deben poder ser expor...

El pasado 18 y 19 de Septiembre de 2015 se llevó a cabo el Congreso de Podólogos en la ciudad de Monterrey, N.L.. Durante el evento se hizo la presentación oficial de Desy Medical , el cual es un poderoso antiséptico de superoxidación y desinfectante...

El presente para informar que ya contamos con el medio de cultivo TBX de la marca CHROMagar el cual es un medio cromogénico para la detección y recuento de E.coli ß-glucuronidasa positiva en muestras de alimentos de acuerdo con la norma. La presencia...

El presente es para informar que nuestra empresa filial Red de Consultores en Calidad estará llevando a cabo el Curso de Análisis Microbiológico de Alimentos en la ciudad de Aguascalientes, Ags. este 21 de Agosto de 2015. El curso está dirigido a tod...

El presente es para informar que ya tenemos disponible el filtro purificador de agua 3M mod. DWMX1 el cual está aprobado por la norma mexicana NOM 244-SSA1-2008 emitida por la COFEPRIS. El filtro DWMX1 es un sistema filtrante de 3 etapas que garantiz...

El presente es para informar que gracias a la experiencia adquirida en 20 años en la comercialización de productos y servicios en las áreas de Higiene e Inocuidad, Serco Comercial da paso a abrir el área de Servicios de Desinfección Bacteriológica a ...

Son tantos los beneficios que proporciona Desy que pareciera ser que es un "producto mágico". Sin embargo detrás de la producción de Desy existen más de 20 años de investigación y desarrollo por parte de científicos rusos que se dieron a la tarea de ...

El presente es para informarles a nuestros clientes y asociados que hemos integrado a nuestra línea de productos la marca Spectroline de Spectronics Corporation quien es el líder mundial en fabricación de productos ultravioleta y de materiales floure...

La Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán de la UNAM y Serco Comercial llevaron a cabo del 23 al 27 de Junio de 2014 el seminario "Actualización en Temas de Inocuidad y Calidad de los Alimentos" con el fin de que la comunidad universitaria, conoc...

Todo un éxito resultó la presentación de Serco Comercial en el Taller de Métodos de Diagnóstico Microbiológico Moderno 2014 organizado del 11 al 13 de Junio por la Facultad de Ciencias Biológicas de la UANL. Un evento de mucha interacción donde un nu...

Todo un éxito resultó la 5ta. participación consecutiva de Serco Comercial en ExpoFarma 2014 que se llevó a cabo del 26 al 28 de Marzo en el World Trade Center de la Ciudad de México. En dicho evento tuvimos la oportunidad presentar las líneas de col...

CHROmagar ha nombrado a Serco Comercial distribuidor autorizado para México. CHROmagar, empresa de origen francés, es líder mundial en producción de medios de cultivo cromogénicos los cuales están diseñados para mejorar y simplificar las técnicas tra...